 |
| Регистрация • Поиск • FAQ • Пользователи • Карта сайта • Группы • Вход |
Прочие материалыСоциальные аспекты кофеИзначально кофе применялся только в религиозных обрядах и связывался непосредственно с религией. Уже более тысячи лет назад, купцы доставили кофе через Красное море в Аравию (современный Йемен), где мусульманские жрецы начали возделывать кустарники в своих садах. Первоначально арабы начали делать вино из целлюлозы и из броженых кофейных ягод. Этот напиток назывался qishr (кишер в современной лексиконе) и он применялся во время религиозных церемоний и обрядов. Кофе стал заменой вину в культовой практике тогда, когда стало запрещено вино. Первоначально употребление кофе для мусульман было запрещено Кораном в первые годы XVI столетия, но этот запрет почти сразу отменили. Далее запрет на потребление кофе появился в Османской Турции в соответствии с указом Султана Мурад IV. Кофе, который, т.к. он был связан с исламом, был запрещен у эфиопских православных христиан до конца XIX века. На данный момент этот напиток является национальным напитком в Эфиопии для людей всех вероисповеданий. Быстрое проникновение кофе в Европу, а также из-за текущей политической обстановки было причиной тому, что напиток запретили в Англии и в других странах. В наши дни запрет на питье кофе можно найти у приверженцев Церкви Иисуса Христа Святых последних дней (Church of Jesus Christ of Latter-day Saints). Эта организация утверждает, что потребление кофе оказывает вред на духовное состояние. Это проистекает из доктрины мормонов о здоровье и он появился в 1833 году в записках основателя течения мормонов Джозефа Смита (откровение "Слово мудрости"). В нем ничего не говорится про кофе, но существует предложение о том, что "горячие напитки не для живота", - это было истолкована как табу на кофе и чай. Несмотря на это, многие считают, что с помощь кофе можно похудеть – яркий пример, рекламируемый сейчас кофе минс. Этот кофе появился совсем недавно, но успел себя неплохо зарекомендовать. Также запрет существует в Церкви адвентистов седьмого дня, они избегают напитков с кофеином. У себя эта церковь просит своих членов избегать чая, кофе и других стимуляторов. Научные работы, проведенные адвентистами указывают на небольшую, но статистически значимую связь между приниманием кофе и смертностью от ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний. |
Наши партнеры: |
|
|
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group